Karlchens Lieblingskekse:
Honig-Kräuter-Snacks
500g Mehl
1 Ei
3 EL Honig
200 ml Milch
2 getrocknete EL Kräuter (ich nehme tiefgefrorene)
2 gepresste Knoblauchzehen
Alle Zutaten miteinander verrühren, Teig ca 1cm dick ausrollen, Kekse ausstechen oder ausschneiden, bei 200° ca 20 Minuten backen. Offen gelagert werden sie so richtig schön hart und sind ein lecker Kauspaß. Manchmal nehme ich die doppelte Zutatenmenge, gebe noch Salz hinzu und habe leckere Snacks zu Wein / Bier - dann aber in Tupper o.ä. lagern, weil: wir haben keine Hundezähne
LG
Elvira
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Bildung ist etwas Wunderbares. Doch sollte man sich von Zeit zu Zeit daran erinnern, dass wirklich Wissenswertes nicht gelehrt werden kann. Oscar Wilde